北京八里桥市场蔬菜平均价格稳中略升

北京八里桥市场：蔬菜平均价格稳中略升

2012年01月13日（农历腊月二十），我市场41种蔬菜的平均批发价4.99元/公斤，比上周同期的4.78元/公斤上涨0.21元/公斤，蔬菜平均批发价格稳中有升。其中14种蔬菜价格下降，14种蔬菜价格上涨，13种蔬菜价格持平。

蒿子杆、平菇等品种蔬菜价格分别下降12、10%，价格下降较为明显，今日价格分别为3.70、5.20元/公斤。

大白菜、生姜、苦瓜等品种蔬菜价格涨幅分别为25、23、24%，价格上涨明显，今日价格分别为0.55、2.70、23.00元/公斤。

与去年同期（农历同期）相比，41种蔬菜4.99元/公斤的平均批发价格，比去年同期的4.95元/公斤上涨1%；其中21种蔬菜价格下降，19种蔬菜价格上涨，1种蔬菜价格持平。其中苦瓜价格23.00元/公斤，同比上涨39%，涨幅较大。

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北京八里桥农产品中心批发市场商品单价对照表

日期：2012年01月13日（农历腊月二十）

单位：元/公斤

序号

品类

品种

今日价格

周一价格

环比增减

环比增减

去年同期

同期增减

1

大白菜

0.55

0.44

0.11

25%

0.95

-42%

2

小白菜

3.8

3.8

0

0%

1.8

111%

3

圆白菜

0.9

0.9

0

0%

1.25

-28%

4

大油菜

3.9

4.2

-0.3

-7%

2.6

50%

5

小油菜

4.3

4.6

-0.3

-7%

3

43%

6

蔬

菠菜

4.2

4.5

-0.3

-7%

2.9

45%

7

团生菜

5.9

6

-0.1

-2%

5.2

13%

8

大叶茼蒿

8

8

0

0%

3.5

129%

9

油麦菜

5.2

5.4

-0.2

-4%

1.8

189%

10

茴香

4.5

4.5

0

0%

6.8

-34%

11

香菜

3.3

3.5

-0.2

-6%

6.2

-47%

12

蒿子杆

3.7

4.2

-0.5

-12%

6.1

-39%

13

韭菜

4.8

5

-0.2

-4%

5.2

-8%

14

芹菜

1.25

1.25

0

0%

1.5

-17%

15

西芹

4

4

0

0%

4.4

-9%

16

菜

胡萝卜

1.1

1.1

0

0%

1.7

-35%

17

白萝卜

1.25

1.3

-0.05

-4%

1.3

-4%

18

土豆

1.45

1.5

-0.05

-3%

3.1

-53%

19

藕

4.3

4.1

0.2

5%

5.8

-26%

20

山药

6

6

0

0%

10

-40%

21

香葱

8.5

8.5

0

0%

6.8

25%

22

大蒜

3

2.6

0.4

15%

10.5

-71%

23

姜

2.7

2.2

0.5

23%

10.5

-74%

24

大葱

2.2

1.85

0.35

19%

1.7

29%

25

莴笋

3

3.3

-0.3

-9%

2.7

11%

26

类

蒜苔

9.5

8.5

1

12%

8.5

12%

27

豆角

7.2

6.2

1

16%

9.3

-23%

28

黄瓜

6

5.6

0.4

7%

5.1

18%

29

青皮冬瓜

2.4

2.4

0

0%

1.35

78%

30

西葫芦

4.3

4.3

0

0%

4.5

-4%

31

苦瓜

23

18.5

4.5

24%

16.6

39%

32

白菜花

2.7

2.8

-0.1

-4%

3.7

-27%

33

绿菜花

4.6

4.7

-0.1

-2%

6

-23%

34

鲜香菇

7

6.5

0.5

8%

6.8

3%

35

平菇

5.2

5.8

-0.6

-10%

5.5

-5%

36

圆茄子

8

7.8

0.2

3%

4.9

63%

37

西红柿

4.9

4.9

0

0%

4.7

4%

38

樱桃番茄

6.3

6

0.3

5%

6.3

0%

39

柿子椒

10.4

9.1

1.3

14%

5.1

104%

40

绿尖椒

10.4

9.1

1.3

14%

5.3

96%

41

洋葱

1

1

0

0%

1.85

-46%

42

蔬菜均价

4.99

4.78

0.21

4%

4.95

1%

注：1、蔬菜平均价格为41种蔬菜算数平均价格；2、去年同期为农历同期。

制表单位：八里桥市场

制表日期：2012年01月13日

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