网传苹果核有毒专家称只是微量不用担心民生玉林新闻网

发布时间：2020-03-04 12:24:11 阅读：次来源：PP厂家

（原标题：苹果核有毒？只是微量不用担心！）

玉林新闻网-玉林日报讯（记者韦藿珍实习生黄耿亮）最近，一个小孩因不小心吃了苹果核中毒呕吐的新闻在微博上疯传，网络上正在流传着“苹果核有毒”的说法。苹果核有毒？专家表示，不少植物果实均含有微量毒素，但对人体影响不大；同时也提醒市民，给小孩吃水果时，还应注意除核，避免毒素和籽哽在呼吸道。

据了解，所流传的新闻里小孩误食苹果核是因为苹果核和苹果籽里含有天然的氰化物。玉林市第一人民医院营养专家温群表示，氰化物这类毒素，会降解为氰化酸，大量的氰化酸在人体里会引发恶心、呕吐、腹痛的现象；温医生告诉记者，不少植物果实里都含有这种微量毒素，氰化物中毒最典型的代表就是人们常吃的木薯中毒。

那苹果核是否真的有毒？温医生表示，苹果核、苹果籽确实含有毒素，但只是微量，一个正常人吃多颗个苹果核不可能达到中毒的分量，“目前为止，还没有接到过因吃苹果核中毒的患者，所以平时吃苹果可以放心吃。”温医生还表示，新闻里的小孩误食苹果核中毒，一是可能小孩太小，肠胃功能还未发育完全；其次也不排除小孩本身肠胃有问题的可能，苹果籽里的鞣酸等物质也会引起肠胃不适。“虽然毒素是微量，但是给小孩吃苹果时，最好还是先去核，一是避免毒素，二是避苹果籽哽在呼吸道等。”温医生提醒。