看清食品标签节日里糖尿病人也能大快朵颐《新闻》

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

节日期间，亲朋聚会，糖尿病患者要坚持食物总量控制，学点食物交换常识和科学饮食的方法。食品交换法是营养学家将种类相同的食品分类，营养成分相近的在一起，再按一定的量食用。

元旦新年，亲朋相聚，少不了美味佳肴，推杯换盏，但对糖尿病患者来说，过节可要面临着意志的磨练。昨天，毓璜顶医院大夫提醒，节日期间，糖尿病患者一定要“忌糖”，多加注意饮食，否则会使人体内负担加重，甚至可能危及生命。

“大夫要求控制饮食，这个不能吃，那个要少吃，过节还有啥意思?”“命苦啊，看着别人大吃大喝，我们却要忍饥挨饿。”对于糖尿病人的抱怨，的确如此，每年节日之后，不少糖尿病人会因血糖含量升高而就医，因此，糖尿病人一定要多选择无糖食品。

“这些是给糖尿病人吃的?”昨天，在胜利路一家专门销售糖尿病食品的店里，一名正在买无糖食品的患者指着店里的桃酥王、曲奇饼、奶油芝麻酥、薯泥饼干、精制钙奶饼干，甚至白绵糖、巧克力问。店主答复说，这些甜食小零食是无糖产品，甜滋味全部使用了木糖醇，来代替普通食品中的蔗糖，特供糖尿病群体。

现在糖尿病人越来越多了，都想买无糖食品，不少商家看准了消费者的这个心理，小市上的一家点心店摆的桃酥也写着“无糖”。是真“无糖”还是假“无糖”，怎么来分清?糖尿病治疗专家指出，街头上的无糖食品的确“鱼龙混杂”，正规的无糖食物一定要有食品配料表、营养成分表，标注得清清楚楚。

节日期间，亲朋聚会，糖尿病患者要坚持食物总量控制，学点食物交换常识和科学饮食的方法。食品交换法是营养学家将种类相同的食品分类，营养成分相近的在一起，再按一定的量食用。在这些范围内，各种食物可以交换，糖尿病患者可自由地选择不同的食物，就可以吃得随心所欲了。比如，糖尿病人的早餐，可以是“一个鸡蛋+一根胡萝卜+35克的苦荞麦粉和面粉”，烙成饼吃。不少患者不敢吃胡萝卜，但通过苦荞麦就可以吃了。另外，一定要改变以往不健康的生活方式，合理控制饮食，多做运动，坚持下来，就有机会康复。

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