【资讯】收购价格狂跌8成蒙自生姜陷困境兴化

发布时间：2020-11-04 08:24:31 阅读：次来源：PP厂家

[导读]生姜是云南省蒙自市的特色农产品，其中大、小黄姜以独特口感在市场上有一定知名度。近年，蒙自生姜陷入价格低谷，较去年同期狂跌8成，当地种植户陷入丰产不丰收困境。

生姜是云南省蒙自市的特色农产品，其中大、小黄姜以独特口感在市场上有一定知名度。近年，蒙自生姜陷入价格低谷，较去年同期狂跌8成，当地种植户陷入丰产不丰收困境。

图为：生姜价格狂跌

每年元旦过后，是蒙自生姜收购与交易旺季，但是今年交易市场却异常冷清，收购价格也只有0.65-0.75元/斤，品质较次的不超过0.5元/斤，远远低于种植成本。姜农算了一笔账，前年生姜价格较高，去年姜种的价格也上涨不少，一亩苗要2-3千元，加上农药、化肥、人工成本，一亩生姜的成本最少要5千元。按照亩产7千斤算，当前卖价最多也只能持平，这还要扣除自己的劳动，如果品质差点，产量不高，不仅一季白干还要倒贴。因此，当地姜农接收不了当前价格，出售意愿很低，期待春节期间价格有回升。

图为：生姜产量大增

往年数据显示，2014年生姜收购价格在4-5元/斤，品质好的能卖到7-8元/斤，去年上半年也有3-4元/斤，与价格连连下跌相比，生姜种植面积却是逐年扩大，仅冷泉镇一地，2015年种植面积较2013年就扩大了近一倍。生姜易管理、种植周期短，在价格上涨的情况下很多种植户都蜂拥扩种，特别是去年部分原本种植三七的资金转向生姜种植，导致产量急剧增加，而生姜的需求波动有限，供应量远远大于需求量的情况下，必然会给价格造成巨大冲击。

面对困境，当地政府、生姜种植合作社和种植户也在积极寻找新的销售渠道。部分种植户也在中国惠农网等电商平台注册会员，通过网络销售渠道来打开生姜销路。(文/中国惠农网)