连吃12根春卷腹痛抽出黄金血-【新闻】
网导读:急性胰腺炎是胰酶消化胰腺及其周围组织所引起的急性炎症,主要表现为胰腺呈水肿、出血及坏死。适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛......
连吃12根春卷腹痛抽出黄金血(供图/华盖)
生活水平的提高,让许多人都变成了肉食主义者。一位男子连吃12根春卷后,肚子疼痛不已,送到医院后竟然抽出黄金血。这是怎么回事?赶紧看下怎么回事吧。
长期无肉不欢,几乎从不锻炼,29岁的周先生一口气吃下12根春卷后突然腹痛不止,送医后抽血竟然抽出的都是金黄色液体。幸亏抢救及时脱离了生命危险。
家住汉口的周先生是一名企业白领,平时酷爱吃肉,烧烤。由于工作关系长期久坐,很少运动。上个月,他在家中一口气吃掉了12根春卷,突然腹部剧痛不止,被家人紧急送往武汉市第六医院,护士在为他抽血时,发现血液竟呈金黄色,被诊断为高脂血症性胰腺炎。辛亏抢救及时脱离了生命危险,经过禁食和药物治疗,今日周先生康复出院。
医院肝胆外科主任医师刘文表示,高脂血症性胰腺炎是由高脂血诱发的急性胰腺炎,金黄色的血液其实就是浮着油脂的血,多于不健康的饮食习惯有关。爱吃肉的周先生一口气吃下12根春卷后,血液中的脂肪粒猛增,甘油三酯严重超标,就会造成黄金血,并引发重症胰腺炎。
近年来,高脂血症性胰腺炎在30岁以下年轻人发病率明显上升,该病发作时病情急剧,如不及时抢救会有生命危险。刘文建议,荤素搭配合理膳食、坚持锻炼可以有效预防高脂血症性胰腺炎,体型偏胖的市民应定期到医院体检,发现血脂偏高时及时进行降脂治疗。
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哪些因素会导致急性胰腺炎?
急性胰腺炎是胰酶消化胰腺及其周围组织所引起的急性炎症,主要表现为胰腺呈水肿、出血及坏死。发病原因多见以下:
1、胆道系统疾病
胆管炎症、结石、寄生虫、水肿、痉挛等病变使壶腹部发生梗阻,胆汁通过共同通道反流入胰管,激活胰酶原,从而引起胰腺炎。
2、酗酒和暴饮暴食
酗酒和暴饮暴食使得胰液分泌旺盛,而胰管引流不畅,造成胰液在胰胆管系统的压力增高,致使高浓度的蛋白酶排泄障碍,最后导致胰腺泡破裂而发病。
3、手术与损伤
胃、胆道等腹腔手术挤压到胰腺,或造成胰胆管压力过高。
4、感染
很多传染病可并发急性胰腺炎,症状多不明显。如蛔虫进入胆管或胰管,可带入细菌,能使胰酶激活引起胰腺炎症。
5、高脂血症及高钙血症高脂血症
脂肪栓塞胰腺血管造成局部缺血,毛细血管扩张,损害血管壁,导致胰液排泄困难;结石可阻塞胰管,引起胰腺炎。
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高血脂症饮食要注意这些事
1、碳水化合物食品
适宜的食品米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类
应忌的食品番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类
2、蛋白质性食品
适宜的食品脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)
应忌的食品脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)
3、脂肪类食品
适宜的食品植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱
应忌的食品纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜类)
5、其他食品
适宜的食品淡红茶、酵母乳饮料
应忌的食品香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)
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