腊月养生，不吃3菜、不喝3水、不睡3觉！_1

腊月养生，不吃3菜、不喝3水、不睡3觉！如今正值深冬时节，日常养生尤为重要，相信你也收到不少来自家人的暖心唠叨：按时吃饭，多穿厚衣服，不要熬夜......为大家操碎了心的养生君，当然也会想大家所想，今天特意准备了冬季养生的三不攻略，事不宜迟，学起来！不喝3水1.冷饮《诗经幽风七月》中有二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴之句，指的是远在3000多年前，人们就在隆冬季节把冰雪储藏起来供夏天作冷饮使用。而现代的冷饮花样繁多，冰激凌、冰镇饮料、刨冰等唾手可得，即使在冬天，尤其年底聚会多，冷饮常在饭桌上出现。养生君却要提醒你，冷饮吃太容易对胃造成刺激，引起脾胃虚弱、腹胀、腹痛、腹泻等症状，严重者还会引起冠状动脉痉挛，导致心肌缺血缺氧，从而诱发心绞痛。★冬季润燥，不妨以热制热冬季干燥，容易出现口干唇干、干咳无痰等症状。不少人希望喝冷饮来缓解，其实冷饮只能使嘴周围的皮肤温度降低，不能滋润全身。真正要止咳润燥，还是要以热制热，比如自己动手DIY一款润燥茶。杏仁松子茶原料：松子仁15克，南杏仁15克，冰糖适量。做法：把松子仁与南杏仁放入搅拌机研磨，加入适量沸水煮3分钟，最后加入冰糖至溶化即可。功效：温润养肺，滑肠止咳。2.浓茶一起来找茬，下面这段话，哪两个字有健康隐患？天越来越冷，泡上一杯浓茶，温温的一口喝下去，既暖身又暖心，真是舒服极了。没错，就是浓茶。喝茶虽好，但浓茶却伤身。浓茶中大量的咖啡因、茶碱会刺激胃酸分泌,对胃肠刺激性太大。经常饮用，容易损伤胃黏膜，甚至引发胃炎、胃溃疡。那怎样算浓茶呢？一般建议每150毫升的水放3克茶叶，如果大大超出这个量，就是浓茶了。要是觉得不好把握，可以这样判断：浓茶喝起来比较涩，颜色浓、有点浑浊，茶凉之后，上面会飘着一层茶油。★保温杯泡茶=给身体下毒茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，犹如用温火煎煮一样，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。如果长期饮用这种茶，会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。3.烫水我们在喝水、喝汤、喝茶时，总会说趁热喝，其实这是一种招癌行为！世界卫生组织（WHO）早已发布过警告：进食65deg;C以上热饮有致癌风险。因为口腔适宜进食的温度是10~40摄氏度，超过65摄氏度就会烫伤黏膜。偶尔的烫伤还可以自我修复，但经常吃热烫食物的人，食管在反复损伤和修复的过程中，不正常的异型性细胞会越来越多。长此以往，就算不得癌，口腔溃疡、食管溃疡等问题也会不期而至。判断是否超过65℃的方法很简单，感觉食物不烫口就可以了。不吃3菜1.腻菜寒冷的冬天是进补的好时机，不少人变着法给自己食补。然而，进入冬季，受气温的影响，人体的新陈代谢减慢，胃肠蠕动减慢，若摄入油脂较多，容易引起消化不良，出现胃胀、胃痛等表现。尤其是以下5种素菜，每吃一口都在吃油：红烧茄子、地三鲜、干煸豆角、番茄炒蛋、干锅菜花，建议少吃。2.隔夜菜春节马上就要来临，有人说：过年其实就是一群人坐在一起吃吃吃，餐桌上就是大餐剩菜大餐剩菜的循环。那么问题来了，隔夜菜对身体有没有影响？关于隔夜菜，大家听得最多的是会致癌吧？理由是亚硝酸盐含量多。但是，抛开剂量谈毒性的，都是耍流氓！正常人只要不吃下过量的隔夜菜，亚硝酸盐摄入量就不会超标。但是并不代表你可以随意吃。隔夜菜除了存在亚硝酸盐含量增多的问题，其实最大的问题是营养流失、病菌多。★5种隔夜菜有毒，千万别吃！下面5种隔夜菜，易受细菌污染、引起急性中毒，千万不要吃：1.绿叶菜绿叶菜加工后，最好在四小时内吃完。隔夜的蔬菜，营养物质已大量丧失。而且相比于其它隔夜菜，隔夜绿叶菜会产生较多亚硝酸盐，加热也不能去除，对健康有害无利。2.凉拌菜凉拌菜在加工过程中，比热菜更容易受到污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能变质，最好现制现吃。3.溏心蛋没有彻底煮熟的鸡蛋，可能含有沙门氏菌等多种致病菌。这种鸡蛋存放一夜后，细菌会疯狂繁殖。4.豆制品豆制品富含植物蛋白，相对更容易滋生细菌，尽量不要隔夜食用。5.淀粉含量多的食物土豆、芋头、馒头等富含淀粉的食物，加工后也更容易滋生细菌。3.咸菜不管是各种酱菜、腌菜，还是泡菜、酸菜，中国几乎每个地区都有自己的特色咸菜。许多人意识到咸菜可能对健康不利，但就是戒不了这一口。尤其自制咸菜隐患多多，菌种、发酵条件等各方面都不规范，如果操作不当、腌制时间过短，存在杂菌增殖和亚硝酸盐过量等安全隐患。研究发现，自制咸菜会增加食道癌和胃癌的患病风险。建议少吃咸菜，尤其是心血管病患者、胃病患者、肾病患者。自制咸菜也须保证安全，如腌制20天之后再打开食用，泡菜坛边要保证加水隔绝空气，腌制过程中避免油渍和灰尘等各种污染。不睡3觉1.湿发觉冬天到了，洗头尤为一件大难事。很多人怕损伤发质，从不用吹风机，加上冬天湿度大，头发还没完全吹干，就带湿睡觉了。事实上，睡前头发不干，水分就会滞留于头皮表面，当水分蒸发时，会带走热量，导致头皮温度降低。这会反射性引起上呼吸道毛细血管收缩，降低上呼吸道抵抗力。这时，病毒或细菌易乘虚而入，造成上呼吸道感染，出现头痛等感冒症状。建议冬天应合理安排洗头时间，一定要把头发晾干或吹干再睡。★吹头发加一步，还能暖腹祛寒！吹头发的时候，也可用吹风机在肚脐周围吹，待肚脐眼及周围皮肤感觉到热度时，再慢慢移至其他部位，这样可达到暖腹祛寒的效果。注意不要烫伤。2.蒙头觉冬季夜里冷，尤其在没有暖气的南方城市，蒙头睡成了不少人的保暖习惯。而蒙头睡觉时被窝里的氧气含量会减少，容易造成窒息，另外血氧含量减少，心脏就要更加努力工作去补充，于是心血管疾病就这样被诱发出来了。此外，蒙面睡觉时易致缺氧，导致睡不好觉、做噩梦，醒后则会感到头晕、乏力，精神萎靡。建议及时添衣加被，不蒙头睡。3.过饱觉饭后马上睡觉，容易积食，使食物消化受阻，腹胀不适，睡觉也不安稳。最好的办法是控制晚餐时间，以及饭后抽空散步。★晚餐，睡前4小时吃完食物进入胃肠道后，约莫4小时方能从胃排空。

TAG标签：