素鸡最美味的做法,满口留香
发布时间:2022-07-06 03:40:37
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素鸡最美味的做法,满口留香恋爱可以慢慢谈,但美食必须趁热吃,吃货的最高境界就是眼见为食欢迎来到花桑食味,今天给大家一道一看就会,一做不废的美食!今天我们一种肃纪的做法,首先素鸡切成厚片,起油锅6~7成热,将素鸡入锅,打的鼓泡,炸至两面都起泡泡的时候,将其沥油捞出放到冷水中浸泡20分钟,这一步不但可以把它多余的油分浸泡出来。而且等一会它会吸收更多的汤汁,重新起锅,在锅中加入300毫升高汤,5克蚝油,15毫升生抽以及10毫升脑抽,大火煮开,烧开后像泡过沥干的素鸡入锅,然后再加上八角、干辣椒、适量的盐以及烧血糖,用中小火煮15分钟,15分钟后开大火收汁,这道红烧素鸡就做好了。现在红烧素鸡稍微切的时候要稍稍切厚一点,才会在煮的时候不会煮烂他。砸锅泡水这一步非常的重要。有了这一步,他才会把汤汁吸收到素剂的里面,最后我们撒上一点葱花,这道菜就可以吃了。素鸡最美味的做法,满口留香,味道独特,越吃越好吃,吃喜欢的东西,过美好的人生,不管遇到什么困难,你都可以用一顿美食来化解心中的苦闷,一顿不行就两顿!我是花桑食味!如果你一个人在外拼搏切记照顾好自己!
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