教你排骨新做法，营养又美味

教你排骨新做法，营养又美味在我们的日常生活中，肉类是经常会吃到的，尤其是排骨，很多人都是非常的喜欢吃排骨的，不过大家最经常的吃法就是红烧的，或者是炖排骨汤，排骨是一种非常有营养的肉类，有很丰富的蛋白质，经常吃对我们身体是很有好处的，今天就跟大家一道排骨的新做法，那就是和南瓜搭配在一起了，营养又美味，你吃过吗？这道南瓜蒸排骨里的南瓜也是我们都很熟悉的食材，现在只要我们想吃，基本上都是可以吃到南瓜的，而我们家就非常的喜欢吃南瓜，很嫩的绿南瓜就会炒成南瓜丝，吃起来很清脆，而老南瓜就是那种黄色的南瓜，大部分都是用来煮粥或者是蒸熟直接吃，超级的甜，之前买了一些排骨，正好家里还有南瓜，我就想着把他们两个搭配在一起会有什么样的效果呢？但是没想到还挺大的，做出来也非常的好吃，南瓜吸收了排骨的肉味，而排骨也吸收了南瓜的清香，可谓是超级搭，而且家里面也是非常的喜欢吃，今天就跟大家一下它的做法，如果你感兴趣的话就学习一下吧，首先需要准备老南瓜，还有排骨，喜欢吃南瓜的可以多放一些南瓜，还有一些其他的调味料，都准备好了之后就开始制作吧。首先先把准备好的排骨洗干净，一般在买回来的时候，卖肉的师傅都把它切成块儿了，所以就不需要我们再动手剁了，再准备一盆清水，把排骨放进去浸泡一会儿，再捞出来洗干净，控干水分，尽量控的很干，然后我们开始腌排骨，在排骨里面加入适量的豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，还有淀粉，胡椒粉，把它们搅拌均匀，腌的时间越长，排骨也会越入味，之后把南瓜处理一下，南瓜先削皮，然后再洗干净切成。块状。切好的南瓜摆放在盘子里，摆一圈，把中间的位置留给排骨，排骨腌好了之后把它放在中间，接着准备蒸锅，加入适量的清水，等水煮开了之后，把排骨放进去蒸，大概蒸30分钟，我们可以用筷子插一下，如果排骨今天就扎透了，就说明熟了，如果还没有熟就再蒸一会儿，最后出锅的时候再撒上一些葱花，这道南瓜蒸排骨就算大功告成了。这样的一盘家常菜，看着就让人非常的有食欲，因为颜值高，油亮亮的排骨再加上黄灿灿的南瓜，好看极了，尝上一口排骨非常的鲜嫩，肥而不腻，南瓜也非常的软糯，还夹杂着排骨的味道真的是美味极了，配上米饭我觉得能吃两碗了。你们学会这道菜的做法了吗？是不是很简单呢？只需要把排骨腌一下之后上锅蒸就可以了，赶快尝试一下吧。

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