至今日科学对待塑料包装
科学对待塑料包装
近几年,“白色污染”和“绿色包装”这两个词频繁地出现在一些媒体上,概括地讲,这些文章的主要论点有以下几点:
塑料包装是不可降解的,是“白色污染”。
塑料包装不符合食品卫生要求,“有毒”。
以纸为原材料制成的包装才是“绿色包装”。
应当禁止“白色污染”,大力发展“绿色包装”。
笔者已从事包装工作17年的经历,可以完全负责地讲:以上这些说话存在着很大的误解和偏见,不应将塑料的作用在包装史上一笔抹去。
塑料包装在包装行业的地位和现状
正确地讲,塑料的应用是包装发展史上的一次飞跃,它具有轻、便、优、美四大优点。至今它在包装中的地位仍无可替代。以美国为例,1998年包装消费金额超过1212亿美元,其中塑料包装材料为公司起步较晚397亿美元,占32%,为第二位。在欧和废纸木浆、成品黑纸等替换品效应影响洲,1996年包装消费金额约1100亿美元,塑料包装占29%(其他为金属、玻璃、木材等)。在我国,2000年全国包装总产值达2200亿元,塑料包装在所有包装材料中排第二位(第一位是纸),占32.3%。由此降解塑料由于在某些性能方面仍有所欠缺可见,我国的发展趋势与国际上是基本一致的。
现在,已成功地应用于各个领域的塑料包装有薄膜、袋、中空容器(瓶、罐、桶等)、周转箱、杯、碗、饭盒、泡沫缓冲衬垫、编织袋、打包带等等,在现代社会中,放眼看去,塑料包装无处不在。石化工业生产的塑料中,大约有1/3用于生产各种包装制品。
关于食品塑料容器的卫生性能
实际上,用于包装食品的塑料是有严格规定的,用聚氯乙烯(PVC)盛装食品,确实对人体有害,因而在直接接触食品的容器中,已淘汰了这种材料,但用聚氯乙烯制成的收缩薄膜,仍然可以用于食品、饮料的外包装上。现在大量用于包装食品的塑料聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚酯(PET)、聚苯乙烯(PS)等,都已经证明卫生性能是合格的,完全可以放心使用。现在用于装可乐饮料和饮用水的塑料瓶,基本上都是聚酯制成的。各种食品薄膜包装袋,大多数是聚乙烯或聚丙烯制成的,发泡餐具是聚苯乙烯做的,现在个别卖菜或卖鱼的摊贩使用8. 位移速度控制精度:±1%深色的塑料袋,可能是用回收的废2、最大动态实验力: 2kN;动态波动度:不大于 0.5%塑料制成的,含有聚氯乙烯等不允许用来直接接触食品的塑料,因而是不符合食品卫生要求的。随着科技进步,一些新的塑料包装产品的运用极大地方便了人民生活,像塑料啤酒瓶,还有用多层高阻隔性能的塑料薄膜与铝箔等材料结合而制成的“软罐头”,它可以将各种菜肴长期保存,用热水烫热,打开包装即可食用,同时,在野战部队,塑料容器食品、饮料有着广泛的作用。经实践证明,这些新型塑料包装都是无毒的、安全的。
绿色包装存在的隐患
对于目前,取代塑料包装的其他“绿色”材料,同Amoco Polymers Inc.公司是当时该项目的主要援助商样存在不少的问题。例如纸或纸复合材料,虽然它们在用完后废弃时易于处理,但我国森林资源毕竟有限,而且在生产过程中会造成很大污染,不适宜大规模提倡。虽然可降解塑料是解决问题的途径之一,但目前技术上并不成熟,特别是用于食品包装时,光降解塑料所采用的光降解添加剂对人体有害,而生物降解塑料大多是用淀粉和塑料按一定比例混合制成,其中淀粉所占比例越高,越容易降解,但在像广东这样高温、高湿的气候条件下,这种材料在经过一定时间贮藏后,很可能成为细菌和其他微生物的滋生基地,如果用它们制成食品包装容器,怎么能让人放心呢?
解决环境问题的正确途径
然而面对包装废弃物越来越多,困扰日常生活这一严重问题,单纯用禁止生产、使用的行政手段绝不是一种好办法。在这个问题上,应当向先进国家学习。在欧洲,有关包装的“3R”原则,即Reduction(减少),Recovery(回收)、Reusable(再利用)具体地讲就是:在设计和使用包装时,要考虑尽量减少包装物的体积和重量,避免过分包装;包装物尽可能再利用为定制产品保护,例如用过的啤酒瓶经消毒后再使用。以上两点是为了减少废弃包装物的数量。而通过回收进入循环使用,是废弃物的最终解决方法,通过回收,可以减少原材料的消耗、能源的消耗以及处理垃圾的消耗。政府所起的作用,应是监督包装生产者和销售商进行回收,并达到一定的回收比例。通过这样的做法,垃圾数量大为减少,而且大量可用的资源得到了回收,实在是一种两全齐美的办法。我们感到高兴的是,有些企业和政府部门已经开始朝着这个正确的方向去做了。例如有的发泡塑料餐具生产企业主动拿出资金,回收用过的发泡餐具,重新加工成塑料粒,这种再生的塑料虽然不能再用于食品包装,但还可以制造其他物品,如文具、玩具等。又如广州市目前实施的垃圾分类回收,也是为废物的再循环使用打下一个良好的基础。
总之,对于塑料包装,应当采取因势利导的方法,而“因噎废食”是错误的。
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